Bruciatore d’elite nel mondo cooking, Fireluft unisce il top della tecnologia - 8 brevetti depositati - con il ventilatore da integrare per il produttore nel piano cottura a gas. La massima potenza di aria e fuoco si sprigiona in un design ultramoderno, che si distingue per raffinatezza e griglie dall’altezza dimezzata.
Il “letto di fiamme” verticali senza lacune al centro, offre il più completo range di livelli gas a partire da 300 W, nello stesso fornello. L’innovazione di una lama d’aria da ogni bruciatore previene la diffusione di odori, vapori e inquinanti, per la massima attenzione all’IAQ, Indoor Air Quality. È la scelta ideale per i professionisti di stile in cucina.
Fireluft è la nuova tecnologia per bruciatori premix pressurizzati per ridurre il tempo di cottura, il consumo di gas e l’emissione di inquinanti, per la migliore salubrità dell’aria interna. Gli anelli di fiamma corrispondono alle più diverse taglie dei bruciatori, dall’ausiliario al semi rapido e rapido, fino al super rapido, per modulare la cottura senza mai cambiare fornello.
Ogni fuoco accoglie pentole di qualsiasi diametro, all’insegna della migliore flessibilità. La tecnologia Fireluft consente ai produttori di configurare in libertà il numero e il posizionamento dei bruciatori sul piano cottura, con un’interfaccia elettronica user-friendly con controllo digitale di temperature, tempi di cottura e potenze di massima precisione.
• Miglior range di potenze di fiamma: 4 bruciatori (speciale, rapido, semi rapido, ausiliario) in unico fornello
• Gas record: fiamma minima centrale da 400 W (i.e. moka)
• Controllo nativo digitale in touch screen
• IoT Ready: pronto per essere integrato con gli altri elettrodomestici e dispostivi elettronici
• Lame d’aria da ogni bruciatore per prevenire la diffusione di fumi, vapori e inquinanti
• Bruciatore con ventilatore da integrare al piano per confinare gli odori e i fumi nell’area di cottura
• -10% emissioni di gas e radiazioni termiche durante la preparazione dei cibi, per una migliore salubrità dell’aria interna
• Best range dei livelli di potenza di fiamma nello stesso bruciatore
• Aumento di efficienza: 10%
• -20% tempo di cottura, risparmio energetico +10%
• -50% altezza griglie rispetto allo standard
• Bruciatore predisposto per piano cottura con interfaccia elettronica in touch screen
• Valvola di sicurezza singola per ciascun bruciatore (e valvola di sicurezza generale sull’intero piano cottura realizzato dal produttore)
• Tempo massimo di cottura con OFF automatico
• Un unico codice prodotto per tutti i bruciatori, per semplificare e velocizzare ordini e magazzino
• Automatizzazione del processo di assemblaggio per un processo produttivo all’insegna della massima efficienza
• Possibilità di personalizzazione per il produttore di piani cottura, per numero e posizione dei singoli bruciatori
Fireluft è una nuova tecnologia per piani cottura a gas che nasce dal progetto E-FESTO Extra-Flux stoichiomEtric gaS burner cookTOp POR MARCHE FESR 2014-2020 – Asse 1 – Bando “Promozione della ricerca e dello sviluppo negli ambiti della specializzazione intelligente” con partecipanti: 3P engineering (capofila), E.S.T. - NG s.r.l., IDEA, Meccano S.c.p.a., Officina Meccanica Toni Aldo, S.I.T. spa, System di Rosati s.r.l., UNIVPM.
3P Cooking è il progetto strategico di 3P Engineering dedicato al mercato gas e alle nuove tecnologie di cottura. PMI Innovativa, 3P Engineering crea valore e vantaggi competitivi B2B attraverso quattro business unit: Laboratorio Prove accreditato da Accredia (n.1537 L) UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2005, Banchi Prova, Sviluppo Prodotto, PreSerie. 3P Engineering si distingue per know how e competenze trasversali: 31 i brevetti registrati in diversi settori di mercato, di cui 21 per i propri clienti. I nuovi progetti europei che 3P Engineering sta sviluppando, M-Stekio e Life-Chimera , sono stati scelti dalla Commissione Europea per la loro portata dirompente. Scopri di più
